Dilim pizza dükkanı açmak

Selamlar, Bornova ya da Alsancak bölgesinde dilim pizza restaurantı ve pizzaya ek olarak büyük satış getireceğini inandığım yan ürünler olan bir restaurant açmayı düşünüyorum. Küçük bir dükkan fazla oturum alanı olmayan al ye ve git tarzı bir yer düşünüyorum. İzmir’de pizzacılar ile ilgili düşünceleriniz neler? Sizin için İzmir’de iyi pizzacılar kimler? Önerilerinize ve görüşlerinize açığım.